|
مشتریان موفق آمریكایی و اروپایی متقاضیان مشتاق كنسانتره انار ایران هستند. ولی اله داودآبادی، دبیر انجمن صنایع كنسانتره و آبمیوه ایران، گفت: صنعت آبمیوه ایران از نظر كمی و كیفی در سالیان اخیر رشد مطلوبی داشته و حتی با ۵ سال قبل، قابل مقایسه نیست؛ این در حالی است كه در زمینه كنسانتره، خوشبختانه ایران در بسیاری از میوه ها مزیت های بالا و رقابتی دارد. وی، با اشاره به موفقیت های چشمگیر كنسانتره انار در ایران، اظهارداشت: با این وجود، اگر فكری برای كنسانتره انار نشود و دولت نیز در این زمینه همچون سنوات قبل گام اساسی برندارد، مزیت ها از دست ایران خواهد رفت. داودآبادی، افزود: بانك ها باید به صادركنندگان و تولیدكنندگان كنسانتره انار وام های كم بهره بدهند. این در حالی است كه وزارت جهاد در این زمینه نهال رایگان نیز در اختیار تولیدكنندگان قرار داده كه البته تنها این امر كافی نیست؛ چرا كه در كشورهای رقیب ایران نظیر چین، كه به تازگی در این زمینه فعال شده اند، پیشرفت ها، بسیار مطلوب تر از ایران است كه سال ها در این زمینه وارد میدان شده است. دبیر انجمن صنایع كنسانتره و آبمیوه ایران، تصریح كرد: چین ظرف چند سال اخیر باغ های وسیع انار را به وجود آورده و در زمینه كنسانتره نیز فعال شده، به نحوی كه قطارهای مخصوص در باغات انار برای حمل و نقل این محصول وارد شده كه این امر نیز پروسه تولید را سریع تر می كند؛ بنابراین شاید بتوان گفت ایران از غافله عقب مانده است. وی، گفت: البته موسسه استاندارد در زمینه نظارت بر تولید كنسانتره وارد شده؛ اما باید استانداردها بالا رفته و واحدهای تولیدی نیز برای تولید بهینه تشویق شوند. داودآبادی، اظهارداشت: در صنعت باید تشویق و تنبیه در كنار هم قرار گیرد و این خود نوعی از عدالت است؛ بنابراین تولیدكنندگان باید رعایت حال مصرف كنندگان را بكنند؛ چرا كه متاسفانه واحدهایی وجود دارند كه استاندارد را رعایت نكرده و كار افرادی را كه با صداقت برای تولید مطلوب مشغول شده اند را زیر سوال می برند. به نحوی كه عرصه فعالیت را برای این تولیدكنندگان تنگ كرده و خود با محصولات بی كیفیت، بازار را در دست گرفته اند. دبیر انجمن صنایع كنسانتره و آبمیوه ایران، گفت: كیفیت فدای قیمت پایین شده كه باید دولت نظارت داشته و از مجاری قانونی آنها را تنبیه كند. وی، اظهارداشت: در زمینه آبمیوه باید به سمت كیفیت برتر برویم؛ چرا كه از نظر كمیت تعداد كارخانجات متعدد بوده و اغلب نیز با ظرفیت كامل كار نمی كنند، ضمن این كه مقوله قاچاق هم باید مورد كنترل قرار گیرد. داودآبادی، ادامه داد: این پدیده به اشتغال كشور لطمه می زند. دبیر انجمن صنایع كنسانتره و آبمیوه ایران، در زمینه برندسازی در زمینه صادرات آبمیوه، گفت: واحدهای متعددی در زمینه آبمیوه توانسته اند با كیفیت مطلوب تولیدات خود، بازارهای زیادی را به دست گیرند. به نحوی كه كنسانتره های ایرانی نظیر انار چندین مشتری موفق از آمریكا و اروپا دارد و محصولات نیز مورد تایید سازمان غذایی آمریكا است. این در حالی است كه این كشور برروی واردات محصولات كشاورزی خیلی سخت گیرانه برخورد می كند؛ ولی محصولات ایرانی مشكلی در این زمینه ندارند. وی، افزود: صنعتی كه پتانسیل این چنینی دارد، باید مورد مراقبت و بهره برداری قرار گیرد. داودآبادی، گفت: تولیدكنندگانی كه روی برند خود تعصب داشته و تولیدات با كیفیت دارند، از آن بهره برداری نیز می كنند؛ اما در بازار كنونی، تولیدكننده ای كه محصول كم كیفیت تر دارد نیز می تواند فعالیت كند كه این اشكال بزرگی است. دبیر انجمن صنایع كنسانتره و آبمیوه ایران، همچنین اظهارداشت: تولیدكننده بیش از هر كسی مسوول تولیدات خود بوده و باید باشد. در همه جای دنیا نیز نظارت بر تولیدات مواد غذایی بسیار جدی است؛ اما در ایران متاسفانه این طور نیست. وی، نقش مردم را در خرید كالاهای بی كیفیت و بدون برند مورد تاكید قرار داد و گفت: مردم در برخی مواقع فقط آب میوه هایی را مصرف می كنند كه به تصور خودشان آبمیوه بوده و شربتی بیش نیست؛ چرا كه آبمیوه با نوشیدنی میوه دو مقوله متفاوت است كه باید مورد توجه مردم قرار گیرد. وی، افزود: عدم خرید محصولات بی كیفیت توسط مردم، بهترین درس به تولیدكنندگان محصولات بی كیفیت است. |