بررسی ها نشان می دهد مصرف میوه های تازه در رژیم غذایی ، باعث جلوگیری از آلرژی های تنفسی به ویژه آسم در کودکان می شود.
به نقل از بی بی سی نیوز ، دانشمندان تحقیقات خود را بر روی ۷۰۰ کودک روستایی انجام دادند و متوجه شدند ، استفاده از میوه و سبزیجات فراوان در رژیم غذایی باعث کنترل بیماری آسم و انواع آلرژی می شود.
نزدیک به ۵۰ میلیون نفر در انگلستان مبتلا به آسم هستند که از هر ۱۰ نفر یکی از آنان کودک است و با توجه به اینکه اکثر بیماریهای تنفسی مزمن هستند ، ابتلا به آنها در دوران کودکی می تواند زمینه ساز مشکلات بعدی و یا تشدید بیماری در بزرگسالی باشد نیازمند توجه ویژه است که می توان با رعایت نکات بهداشتی و تغذیه مناسب تا حدی از بروز آنها جلوگیری نمود.
بنابرهمین گزارش استفاده از سیب، پرتقال، گوجه فرنگی و انگور، به ویژه انگور قرمز، به طور روزانه در کاهش ابتلا به آسم و آلرژی به طور چشمگیری موثر است.
در ضمن استفاده از دانه های روغنی و غذاهای دریایی به دلیل دارا بودن ویتامین E نیز به پیشگیری و کنترل وضعیت دستگاه تنفسی کمک شایانی می کند.